Трудно представить ежедневный рацион человека без моркови. Овощ используют в диетическом и детском питании, он входит во многие кулинарные рецепты. Поэтому имея даже небольшой огород, многие высаживают ранней весной семена моркови. А для того чтобы получить высокий урожай с отменными дегустационными качествами плодов, стоит придерживаться несложных рекомендаций.
Качественные семена – главный залог успеха
Сегодня не существует недостатка посадочного материала, при этом совершать покупку лучше в проверенных магазинах, где соблюдаются условия хранения. Так, компания Фазенда предлагает широкий ассортимент товаров, в том числе и семена моркови.
Покупатели могут выбрать сорта разного срока созревания.
- Посадив раннеспелые сорта моркови, урожай собирают в середине лета. Такие корнеплоды очень сочные и сладкие, они не предназначены для длительного ранения.
- Среднеспелые и поздние сорта созревают осенью. Если планируется длительное хранение, то плоды требуется хорошо просушить и отправить на хранение в темное, прохладное, в меру влажное помещение.
Выбирая семена моркови, обращают внимание не только на период созревания, но и на характеристики овоща. Современные сорта моркови отличаются:
- окраской;
- формой и размерами;
- вкусовыми характеристиками.
Данные параметры указываются производителями. А чтобы гарантированно получить высокий урожай качественных корнеплодов, выбирайте сорта, созданные секционерами – они обозначаются символом F1.
Особенности посадки и ухода за морковью
Выращивают морковь семенным способом, посадку выполняют ранней весной, когда грунт прогреется до 7-8 градусов. Для выращивания подходит в меру питательная и рыхлая почва. Грунт с высоким содержанием глины требуется заранее подготовить:
- распределить по поверхности смесь песка, торфа и перегноя;
- перекопать грядку.
Подготовку участка выполняют за несколько недель до посадки или осенью.
Посадку выполняют в канавки глубиной до 3 см, ширина междурядий должна быть 25-30 см. Если всходы растут слишком густо, выполняют прореживание. Первый раз всходы прорывают, когда на стебле появится несколько настоящих листочков. По мере роста может потребоваться второе прореживание. Чтобы плоды были крупными и ровными, расстоянием между ними должно быть не менее 5 см.
Уход при выращивании заключается в удалении сорняков, рыхлении междурядий. В период активного роста зеленой массы и плодов, требуется полив и внесение минеральных удобрений.